Ricette

Ricetta Hamburger americano

Lud Vica 18 Marzo 2015 263

Per gli Hamburger: 500 gr di carne bovina macinata non troppo magra, 1/2 cipolla tritata finissimamente, 4 pizzichi di paprica dolce in polvere, 4 pizzichi di coriandolo in polvere (opzionale), 1 pizzico di pepe macinato al momento, 1 manciata di pan grattato, 1 uovo leggermente sbattuto, 1/6 di dado per brodo di carne sciolto in due cucchiai di acqua, sale q.b. Condiemnto: fette di pomodoro, foglia di insalata, fette di cipolla, formaggio fila e fondi, fette di cetriolo, fette di Bacon abbrustolite, salse come ketchup e maionese a scelta, panino al sesamo

L’Hamburger è una delle ricette tipiche americane più buone; ecco come farlo con le regole fornite dal una nota rivista americana e l’ordine per mettere gli ingredienti nel panino al sesamo.

Istruzioni

Impastate il macinato di manzo con gli ingredienti per fare l’hamburger e dopo aver fatto 4 schiacciatine arrostiteli sulla piastra
Componete l’hamburger seguendo uno di questi schemi per realizzare l’Hamburger che più vi piace