Sangria
2 pesche, 2 mele, 2 arance, 1 limone, 100 gr di zucchero, una bottiglia di vino rosso (tipo Merlot), 2 bicchieri di Madera, qualche goccia di Angostura , selz o acqua tonica.
Ricetta sangria direttamente dalla Spagna. Sbucciate tutta la frutta e tagliatela a fettine. Mettetela in una terrina, spolverizzate con lo zucchero, aggiungete il vino rosso, il Madera e l’Angostura. Coprite il recipiente e ponete la frutta a macerare in frigorifero per circa 2 ore quindi versate il tutto in una caraffa. Al momento di servire aggiungetevi un po’ di selz o un pochino di acqua tonica.
