Torta pasqualina, la ricetta originale del piatto tipico genovese
Forse non tutti sanno che la torta pasqualina ha origini liguri. Si tratta di una torta salata che - come il...
ricetta originale
“Carbonara Day 2021”: la ricetta del piatto più amato della cucina romana
Della pasta alla carbonara esistono diverse varianti, tutte molto gustose: con pancetta affumicata, con formaggio grana o con l'aggiunta di...
Crescia di Pasqua, la focaccia perfetta per accompagnare formaggi e affettati
La crescia di Pasqua è ottima durante le festività pasquali, si può continuare a mangiare con formaggio e affettati, ma...
Il timballo di riso, la ricetta originale e alcune deliziose varianti
Il timballo di riso è un piatto facile da preparare e adatto anche ai meno esperti in cucina, che potranno...