Celiachia, tre ricette gustose per un pic nic “gluten free”
Settembre è il mese perfetto per fare scampagnate e pic nic all'aria aperta. Se siete celiaci ecco tre idee semplici di...
gluten free
Farina di ceci, perfetta per preparare in casa ricette da chef gluten free
La farina di ceci fa parte della cosiddetta "cucina dei poveri" ed è un alimento preziosissimo, ricco di nutrienti benefici...
Dolci della Befana senza glutine, 5 ricette semplici adatte ai celiaci
Le feste di Natale rischiano di essere letteralmente molto magre per i celiaci perché non è facile trovare dolci...
7 cereali, pseudo cereali e semi senza glutine perfetti per sostituire la pasta
La celiachia è una malattia autoimmune innescata dal glutine (proteina che abbonda soprattutto nel frumento), che colpisce l’intestino tenue scatenando...