cibi da non mangiare a stomaco vuoto
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Mangiare alcuni cibi a stomaco vuoto può essere dannoso per la salute, ecco perchè è importante fare una buona colazione e alimentarsi nel modo giusto durante la giornata. Scopriamo allora quali sono gli alimenti non adatti ad essere mangiati quando siamo a digiuno!
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Alcuni cibi acidi come ad esempio arance e mandarini sono assolutamente da evitare a stomaco vuoto. Bere una spremuta d’arancia a digiuno, senza prima aver mangiato, può incrementare i rischi di gastrite, mentre i mandarini, per la loro spiccata acidità, possono infastidire le pareti gastriche o causare nausea e vomito. In ogni caso, poi, i cibi acidi sono da evitare, specie se si soffre di reflusso gastroesofageo perchè peggiorano questo fastidioso disturbo.
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Tra gli altri cibi acidi da evitare a stomaco vuoto troviamo anche i pomodori e i loro centrifugati, che possono causare indigestione e dolori addominali.
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I cibi piccanti se mangiati a stomaco vuoto possono causare fastidiose irritazioni gastriche e sono assolutamente da evitare, soprattutto in caso di gastrite.
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Assumere dolci o dolciumi a stomaco vuoto comporta un aumento dei livelli di glucosio nel sangue, con possibili conseguenze dannose per l’organismo. Insieme ai dolci, anche i cibi lievitati, come ad esempio le brioches, sono da evitare a stomaco vuoto perchè tendono maggiormente a gonfiare lo stomaco.
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Il caffè è tra le bevande più consumate al mondo, ma se bevuto a stomaco vuoto può incrementare la secrezione di acidi gastrici. Oltre al caffè, anche il tè forte bevuto a stomaco vuoto può ridurre la funzione digestiva e provocare fastidi; meglio assumere queste bevande con biscotti o cereali.
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Il latte vaccino se assunto a stomaco vuoto non garantisce il giusto assorbimento dei nutrienti in esso contenuti. E’ meglio quindi assumere il latte insieme a cibi ricchi in carboidrati o comunque non troppo lontano dai pasti. Inoltre, quando siamo a digiuno è da evitare anche lo yogurt perchè gli acidi presenti nello stomaco possono uccidere i fermenti lattici.
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Le banane sono ricche di magnesio e mangiarle a stomaco vuoto comporta un significativo aumento dei livelli di magnesio nel sangue.
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I succhi di frutta confezionati contengono molti zuccheri: per questo, specie a stomaco vuoto, preferire i succhi fatti in casa con la frutta fresca e consumarli come spuntino a metà mattino o a colazione.
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Bere bevande troppo fredde (come bibite ghiacciate e granite) o mangiare cibi freddi a stomaco vuoto è sempre sconsigliato per evitare indigestioni e altri fastidi.
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Tra i cibi da evitare a stomaco vuoto ci sono anche l’alcol e tutte le bevande a base alcolica come ad esempio birre, cocktail, drink, vini…
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