5 bevande ayurvediche e le ricette per prepararle a casa

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Le bevande ayurvediche da fare in casa hanno proprietà rinvigorenti e rigeneranti. Grazie all’uso di radici, spezie e tè, esse ci permettono di depurarci e di riequilibrarci.

Bevanda ayurvedica al riso

Questa bevanda ayurvedica è uno smoothie più simile a un pasto unico. Essa, infatti, può essere consumata per perdere peso nelle diete riequilibranti e ipocaloriche.

Ingredienti

• Mezza tazza di riso lesso
• Latte a sufficienza da coprire il riso
• Miele
• Cannella

Ricetta

1. Mescolate il riso e il latte
2. Aggiungete il miele e la cannella
3. Passate tutto al mixer per ottenere un smoothie ayurvedico dalle proprietà antifame.

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Smoothie ayurvedico alla Curcuma

Ingredienti

• 2 banane mature
• 2 cucchiai di burro di anacardi
• 1 cucchiaino di polvere di curcuma
• Una presa di pepe nero
• Miele a gusto
• 2 tazze d’acqua

Ricetta

1. Frullate le banane, il burro di anacardi e il miele montando pian piano con acqua
2. Aggiungete la polvere di curcuma e il pepe fino ad ottenere una bevanda della densità che più vi piace.

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Acqua di Vata, bevanda ayurvedica facilissima

Ingredienti

• 2 litri d’acqua
• 3 foglie di menta
• 1/2 cucchiaio di semi di finocchio
• Radice di Altea

Ricetta

• Fate bollire l’acqua per 5 minuti
• Togliete dal fuoco e aggiungete le spezie
• Lasciate in infusione in un termos per tutto il giorno prima di bere.

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Masala tè

Ingredienti

• 2 tazze d’acqua
• Zenzero fresco grattugiato
• 4 chiodi di garofano interi
• 4 baccelli di cardamomo
• un bastoncino di cannella spezzato in pezzi
• 2 tazza di latte intero
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 2 cucchiai di Tè nero

Ricetta

1. In una piccola casseruola, portate l’acqua ad ebollizione con lo zenzero, il pepe, il chiodi di garofano, i bastoncini di cardamomo e la cannella
2. Aggiungete il latte e lo zucchero e portate a bollore ancora una volta
3. Rimuovete dal fuoco aggiungete il tè nero
4. Coprite e lasciare in infusione per almeno 3 minuti
5. Servite nella teiera.

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Infine, se non lo avete ancora provato, ecco la bevanda ayurvedica per eccellenza, dalle mille proprietà: il golden milk. Provate la ricetta e tutti i benefici di questa bevanda a base di latte e curcuma e per prevenire i malanni di stagione, curare le artriti e combattere la stanchezza.

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