C’è un legame tra mangiare pesce e il cancro della pelle? Lo studio

di Redazione


Sei su Telegram? Ti piacciono le nostre notizie? Segui il canale di DonnaClick! Iscriviti, cliccando qui!
UNISCITI

Uno studio condotto negli Stati Uniti d’America ha osservato un legame tra il consumo regolare di pesce e il cancro della pelle (che è pericoloso per la vita). Ne dà notizia il magazine australiano 9News.

Nel dettaglio, i ricercatori della Brown University hanno scoperto che i convolti nella ricerca che mangiano in media 42,8 grammi di pesce al giorno hanno il 22% in più di probabilità di sviluppare un melanoma maligno rispetto a chi mangia pesce solo di rado. Da sottolineare, però, che tale cifra non significa che i partecipanti abbiano mangiato pesce ogni giorno ma più di una volta alla settimana.

Secondo lo studio, inoltre, nei partecipanti che mangiano tonno è stata osservata una probabilità leggermente maggiore di sviluppare un melanoma maligno rispetto a chi mangia pesce fritto.

L’autore dello studio Eunyoung Cho sospetta che i contaminanti nei pesci possano essere alla base del rischio di cancro: “Ipotizziamo che i nostri risultati potrebbero essere attribuiti a contaminanti nei pesci, come bifenili policlorurati, diossine, arsenico e mercurio“, ha detto lo studioso.

E ancora: “Precedenti ricerche hanno scoperto che una maggiore assunzione di pesce è associata a livelli più elevati di questi contaminanti all’interno del corpo e ha identificato associazioni tra questi contaminanti e un rischio più elevato di cancro della pelle”.

Lo studio ha analizzato i dati di 491.367 adulti negli Stati Uniti. Ha preso in considerazione il peso, l’attività fisica, il consumo di alcol, caffeina e tabacco, nonché la storia familiare e i livelli medi di radiazioni UV nella loro area di residenza. I ricercatori hanno sottolineato che lo studio non ha tenuto conto di altri fattori di rischio, come il numero dei nei, il colore dei capelli, la storia di scottature solari e lo stile di vita.

LEGGI ANCHE: Creme solari, come scegliere la più adatta?

Dalla stessa categoria

Lascia un commento

Correlati Categoria

Il nuovo documentario “Netflix Hack your health: i segreti dell’alimentazione” ha acceso i riflettori sull’importanza del “microbioma”, un termine spesso utilizzato nei campi della biologia e della medicina, che sta ad indicare l’insieme di tutti i microbi – batteri, virus, funghi e altri microrganismi – che vivono nel e sul corpo umano. Questa comunità microbica […]