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Tartufi di Pandoro: ricetta per riciclare quello avanzato
In cerca di una ricetta per riciclare il pandoro avanzato? Quella dei tartufi di pandoro!
Ricetta
- Sciogliete la vanillina in una ciotola con la panna
- Sbriciolate molto finemente il pandoro quindi aggiungete la vanillina sciolta
- Impastate con le mani fino ad ottenere un composto compatto e sodo
- Ricavate dal composto 15-16 palline da 6 cm
- Passatele tutte nel cocco facendo in modo di rivestirle completamente
- Sciogliete il fondente a bagnomaria
- Spolverizzate con zucchero a velo 1/3 delle palline e il resto passatele nel cioccolato fuso
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