Sesame chicken nuggets: come fare i bocconcini di pollo al sesamo
500 gr di petto di pollo, 80 gr di semi di sesamo, 1 limone non trattato, pangrattato, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, olio di oliva extravergine, sale e pepe
Facciamo una ricetta che farà felici grandi e bambini: i sesame chicken nuggets, ovvero i famosi bocconcini di pollo al sesamo!
Ricetta
- Grattugiate la scorza del limone
- Spremetene il succo
- Tagliate a bocconcini o listarelle il pollo eliminando eventuali ossicini
- Passateli nel succo di limone e poi nel pangrattato unito alla scorza di limone grattugiata
- Quindi passateli nel parmigiano e nel sesamo
- Disponeteli su una teglia foderata con carta da forno e infornateli a 180°
- Cuocete per una mezz’oretta e poi servite con salse e insalata o patatine.
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