Scopri la ricetta facile e deliziosa per creare in casa un rinfrescante ghiacciolo al limone. Segui i passaggi dettagliati e sorprendi i tuoi ospiti con un dessert estivo irresistibile.
Ricetta insalata estiva di farro con pesto e pomodorini
Linsalata di farro è un piatto estivo molto intelligente, perché dura in frigorifero anche un paio di giorni, si può mangiare fredda e può essere la base di un favoloso pic nic.
Preparazione
- Fate lessare il vostro farro in acqua bollente e salata. Ci vogliono almeno 40 minuti. Poi scolatelo e lasciatelo raffreddare.
- Tagliate i pomodorini e la mozzarella a dadini.
- Ora unite tutti gli ingredienti e condite con il pesto. Potete anche aggiungere un po dolio a crudo e qualche foglia di basilico.
Foto | Pinterest
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