Ricetta dolce facile e veloce: i churros che bontà!

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1. Fate riscaldare l’acqua, spegnete il fuoco e incorporate il burro;
2. Fate sciogliere il burro e unite la farina in una coppa larga. Mescolate nel mixer o con un cucchiaio e aggiungete le uova una per volta;
3. Versate il composto in una sacca da pasticciere (sac à poche) con il beccuccio a stella e friggete i churros in olio bollente tagliando singoli pezzi con un coltello;
4. Estraete dall’olio e asciugate bene con carta assorbente ogni churros;
5. Spolverate di zucchero e servite con fonduta di cioccolato o semplicemente con lo zucchero: Squisiti!