Sbucciate le patate e affettatele non troppo sottili. Mettetele in un unico strato in una pirofila adatta alla cottura al microonde. Coprire la polpa di pomodoro spezzettata e con i formaggi tagliati a scagliette. Tagliate a pezzetti i filetti d’acciuga e spolverizzate di maggiorana. salate leggermente e, se piace, pepate, poi condite con un filo d’olio e passate al microonde a recipiente coperto per circa 4 minuti. Passato questo tempo, scoprite il recipiente e passatelo sotto al grill per un minuto. Servite subito.
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