Moussakà light, la ricetta greca low carb
Vi piace la moussakà ma vi sembra troppo grassa? Allora fate la moussakà light: low carb e low fat, pronta in 40 minuti!
Ricetta
- Affettate le melanzane e mettetele sotto sale, lasciandole macerare per un paio di ore nell’acqua di vegetazione; grigliatele
- In una pentola, fate soffriggere la cipolla a fette, aggiungete il sedano e la carota a pezzetti
- Dopo 5 minuti aggiungete la carna e fate rosolare per 5-10 minuti
- Aggiungete la passata, il sale e fate cuocere per 15-20 minuti; spegnete il fuoco e preparate la moussakà
- Riempite dei coppapasta di circa 8 cm di diametro alternando uno strato di melanzana a uno di ragù
- Terminate con uno strato di melanzana, cospargete con il parmigiano grattugiato e infornate per qualche minuto a 180° finchè il formaggio sarà fuso
- Servite la moussaka light!
POTREBBE INTERESSARTI:
Articoli recenti
L’igiene intima femminile è fondamentale per le donne di qualsiasi età, da quelle in fase…
Il mercato automobilistico del 2025 sta vivendo una vera e propria rivoluzione verde, con i…
Dopo il grigio dell’inverno ecco che tornano i colori e le fantasie, sbocciando sugli accessori…
Iniziare un percorso per migliorare la propria forma fisica non dovrebbe mai essere vissuto come…
Il poker è nato come gioco di carte tra amici nei saloon americani del XIX secolo e…
Vale davvero la pena dare una seconda possibilità a una storia finita? È una domanda…