Crema Budwig dolce e salata: come prepararla per una dieta sana

La crema Budwig dolce e salata è una base ottima per ogni dieta, specie per quella vegana e fruttariana. Ecco come prepararla.

Ricetta

  1. In un mixer macinate i semi, la frutta secca e i cereali in chicchi
  2. A questa preparazione unite gli altri ingredienti

Per la ricetta dolce:

Aggiungete la banana, fragole e yogurt e servire con le bacche di goji.

Per la ricetta salata:

Unite il sedano, la cipolla, i pomodori e il tofu.

Benefici e utilizzi della crema Budwig

Ricca di sali minerali, vitamine, omega 3 e carboidrati a lento rilascio, questa crema è perfetta per prevenire e curare i cali di zucchero e gli attacchi di fame.

 

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