Un menù con le ricette per la festa della mamma più creative: con questi piatti è certo che la stupirete!
Festa della Mamma: prepara i brownies alle nocciole
Brownies alle nocciole: Ingredienti
- 100 g di farina
- 2 uova
- 200 g di zucchero
- 170 g di burro
- 200 g di cioccolato
- 60 g nocciole
- 5 g lievito in polvere
- 20 g di cacao amaro in polvere
Brownies alle nocciole: Preparazione
- Tagliare il cioccolato a pezzetti e fate sciogliere il burro bagnomaria.
- Quando il burro sarà sciolto aggiungete il cioccolato tritato.
- Aggiungete il cacao in polvere e mescolate bene. Lasciate raffreddare.
- In una ciotola montate le uova e zucchero fino a quando non otterrete una spuma chiara.
- Aggiungete il composto di cioccolato e burro fuso, poi poco alla volta la farina e il lievito.
- Tritate le nocciole in modo grossolano e incorporatele nel composto.
- Rivestite uno stampo rettangolare con carta da forno e distribuite il composto aiutandovi con una spatola per uniformare la superficie.
- Infornate per 30 minuti a 180°C. poi lasciate raffreddare e dividetelo in quadrati.
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