Antipasti freddi vegani, le ricette per la bella stagione
Avete in mente un buffet estivo con amici vegani? Allora, preparate queste ricette di antipasti freddi vegani: li sorprenderete di...
Cucina vegetariana
Spuntini vegani per la spiaggia, 5 ricette perfette per l’estate [FOTO]
A parte, portare le frutta secca, le barrette, la frutta fresca e le crudità, che in spiaggia vanno sempre bene,...
Tempeh, cos’è e come si usa
Quanti di voi conoscono il tempeh? Sempre più popolare negli ultimi anni, soprattutto per chi segue diete vegetariane e vegane,...
6 idee e ricette con i fiori di zucca
I fiori di zucca sono l’efflorescenza delle zucche e delle zucchine; qui in Italia si vendono spesso attaccati alle zucchine...
Le 6 ricette con il miglio più sane e gustose [FOTO]
Il miglio è un ingrediente perfetto per preparare ricette per la colazione, il pranzo e la cena. Ricco di magnesio,...
5 ricette con l’amaranto, un alimento da riscoprire [FOTO]
L'amaranto è una pianta erbacea antichissima, originaria dell'America centro-meridionale, che veniva coltivata già 5.500 anni fa in Messico. I suoi...
5 ricette vegetariane e vegane con il bulgur
Il bulgur, anche detto grano spezzato, prevede una preparazione rapida e semplice: si può servire caldo come pilaf o freddo...
Cucina crudista, alcune ricette golose da provare [FOTO]
Chi ha deciso di aderire al crudismo ma anche chi, una tantum, voglia fare un carico di vitamine e sali...
Gelato vegano, la ricetta per l’estate
Volete fare un gelato vegano al 100%? Quest'estate è possibile: con diversi ingredienti da sperimentare come latte di cocco, banane...
Salad cake, le torte di verdure di Misuki Moriyasu incantano il Giappone [FOTO]
Che il cibo giapponese fosse bello, oltre che buono, non è una novità: basti pensare all'arte di fare il Bento,...