Limoncello, la ricetta originale
Il Limoncello è un tradizionale liquore che ha origini campane, preparato con agrumi originari della Costiera Amalfitana. Questo liquore all'aroma...
Ricette regionali
10 eccellenze gastronomiche italiane, da Nord a Sud il meglio della tavola
Ogni paese ha le sue eccellenze, ma non c’è dubbio che noi italiani siamo delle buone forchette. Apprezziamo i cibi...
Cucina sarda, i 7 piatti da provare assolutamente
Fregula (Fregola) sarda con arselle e zafferano E' una ricetta tipica della Sardegna che non può mancare ad un tour...
Biscotti tipici italiani, le ricette più buone regione per regione [FOTO]
Da dove volete iniziare il nostro tour dei biscotti tipici regionali? C'è l'imbarazzo della scelta perché ogni regione italiana possiede...
Cibo da strada italiano, il meglio dello street food regione per regione
A Roma potete trovare soluzioni leggere e veloci con prodotti di prima qualità. Tante le proposte fra cui scegliere e...
Pane raffermo: ricette salate per non buttarlo
Gustare il pane fresco tutti i giorni è un piacere che gli italiani si concedono ancora ma, come si sa,...
Lenticchie e cotechino, ricette per Capodanno 2012
Passate le abbuffate natalizie fatte di buoni dolci, splendide tavole decorate e tante cene in famiglia, tocca al cenone di...
Pulire le cime di rapa, come fare?
Le cime di rapa sono un alimento gustoso e sfizioso. Utilizzate soprattutto al Sud Italia, stanno conoscendo un grande successo...
Ricetta primo piatto calabrese lucano: Lagane e Ceci
La "laganella" è la versione ridotta della ben più larga "lagana", un tipo di pasta fatta in casa che lega...
Piatti tipici veneti: Riso e Bisi
Ingredienti per 4 persone 500 gr. di riso arborio 300 gr. di piselli 1 cipolla bianca 4/5 cucchiai di olio...