Pesto alla genovese, i trucchi per un risultato perfetto
Perfetto per preparare ottimi primi piatti, dalle trofie al pesto alle trenette, per arrivare alle lasagne, sono tante le varianti...
Tipi di cucina
Crema spalmabile al cioccolato fondente, la ricetta facile da provare a casa
La ricetta della crema spalmabile al cioccolato fondente è davvero molto semplice da realizzare anche a casa, poiché vi occorre...
“American Apple Pie”, la torta di nonna Papera per l’Independence Day
Ogni anno i festeggiamenti si svolgono con fuochi d’artificio parate, barbecue, pic-nic, concerti, partite di baseball, discorsi politici, cerimonie ed altri...
Pasta con i tenerumi, in Sicilia una minestra bollente contro il caldo
Sembra un ossimoro mangiare un pasto bollente con il caldo per rinfrescarsi. Eppure, a ben guardare, così strano non è...
Pappa al pomodoro & Co: le ricette adatte anche ai più piccoli
Come cantava Rita Pavone qualche tempo fa per quei bambini che oramai saranno un po' cresciuti, "viva la pappa con...
Frullati di frutta, le ricette che aiutano a perdere peso e tornare in forma
Per ottenere frullati light alla frutta, ad esempio, potete preferire il latte parzialmente scremato o il latte di soia a quello intero...
Voglia di focaccia fatta in casa: la ricetta originale e le varianti
La focaccia è una ricetta appetitosa che può essere preparata in mille modi, in quanto è una preparazione molto versatile....
Parola d’ordine “Buffet”: le ricette dolci e salate per sorprendere gli ospiti
Preparare un buffet è sempre una impresa divertente, ma se si portano in tavola le solite ricette si rischia di...
Cena davanti alla tv: ricette veloci e sfiziose da gustare in compagnia
Gli esperti, si sa, consigliano di non guardare la tv mentre si pranza o si cena. Tuttavia una serata davanti alla...
Cucina spagnola: non solo tapas! Ricette per una serata “a suon di nacchere”
La Spagna è un paese immenso, ricco di tradizione e cultura. La cucina spagnola, infatti, vanta una tradizione millenaria, influenzata dalle...