6 idee e ricette con i fiori di zucca
I fiori di zucca sono l’efflorescenza delle zucche e delle zucchine; qui in Italia si vendono spesso attaccati alle zucchine...
Tipi di cucina
Le 6 ricette con il miglio più sane e gustose [FOTO]
Il miglio è un ingrediente perfetto per preparare ricette per la colazione, il pranzo e la cena. Ricco di magnesio,...
6 zuppe da tutto il mondo, le ricette da conoscere [FOTO]
Le zuppe sono tra i piatti tipici di ogni cultura. Sociologicamente e antropologicamente parlando la zuppa, nella cultura culinaria di...
5 ricette con l’amaranto, un alimento da riscoprire [FOTO]
L'amaranto è una pianta erbacea antichissima, originaria dell'America centro-meridionale, che veniva coltivata già 5.500 anni fa in Messico. I suoi...
5 ricette vegetariane e vegane con il bulgur
Il bulgur, anche detto grano spezzato, prevede una preparazione rapida e semplice: si può servire caldo come pilaf o freddo...
10 eccellenze gastronomiche italiane, da Nord a Sud il meglio della tavola
Ogni paese ha le sue eccellenze, ma non c’è dubbio che noi italiani siamo delle buone forchette. Apprezziamo i cibi...
Cucina sarda, i 7 piatti da provare assolutamente
Fregula (Fregola) sarda con arselle e zafferano E' una ricetta tipica della Sardegna che non può mancare ad un tour...
Cucina crudista, alcune ricette golose da provare [FOTO]
Chi ha deciso di aderire al crudismo ma anche chi, una tantum, voglia fare un carico di vitamine e sali...
Gelato vegano, la ricetta per l’estate
Volete fare un gelato vegano al 100%? Quest'estate è possibile: con diversi ingredienti da sperimentare come latte di cocco, banane...
Ricette con i semi, tante idee originali e creative per i tuoi ospiti [FOTO]
I semi sono l'ultima, antica frontiera della cucina sana. Si possono aggiungere alle pietanze per un pizzico di gusto e...