Granita al limone, la ricetta 1, 2, 4 del Commissario Montalbano
La penna del Maestro Andrea Camilleri oltre ad essere nota per le avventure del Commissario Montalbano è celebre per le...
Dolci
La cassata siciliana, dolce immancabile sulla tavola di Pasqua
La cassata è l’indiscussa regina della pasticceria delle feste. Si tratta di un dolce tipico della tradizione siciliana a base...
Torta mimosa, il classico dolce della Festa della Donna: la ricetta e le varianti
Nel giorno dedicato alle donne, proprio come accade in tutte le ricorrenze, a cominciare dai compleanni, si ricorda un giorno...
Come si preparano i sochniki, i dolci ucraini ripieni di ricotta
I sochniki sono dei dolcetti ripieni di ricotta tipici della cucina e della tradizione ucraina, molto amati anche in Russia....
Come fare la mousse al cioccolato in casa
La mousse al cioccolato è un dessert elegante e semplice. Ecco la ricetta facile per fare la mousse al cioccolato fondente molto cremosa e...
Come fare la crema al burro? Ricetta velocissima
La crema al burro è un ingrediente essenziale per decorare torte e cupcakes. Facilissima e velocissima da realizzare. Ma non...
Masterchef 11, la ricetta di Pietro della cassata siciliana
Il palermitano Pietro Adragna infrange il suo sogno di vincere Masterchef 11. Uno dei personaggi più amati dal pubblico di...
Ricetta della torta di mandorle, ricotta e limoncello
Come fare la torta di mandorle, ricotta e limoncello I dolci fatti in casa hanno ottenuto, soprattutto negli ultimi anni,...
Come si prepara il dolce d’Amalfi? La ricetta
La pasticceria italiana è un vero trionfo di dolci deliziosi. Preparazioni che esaltano i migliori ingredienti, perfette per terminare in...
I biscotti di San Martino, tricotti o ripieni, immancabili nella “sua estate”
La leggenda legata al santo narra che, durante una nevicata, il giovane Martino si privò della metà del suo mantello...