La ciaki ciuka pantesca, dagli arabi il miglior piatto di benvenuto
Quando si arriva in un luogo, ad accoglierci la sua bellezza ci da il benvenuto. Ma, oltre alle bellezze naturali,...
Ricette estive
Tante idee di ricette estive facili e veloci, leggere: antipasti sfiziosi, fingerfood, cocktail alla frutta, insalate di pasta e di riso, torte salate, secondi di pesce, dolci estivi, semifreddi e gelati. Scopri tutte le ricette!
La crostata al gelo di anguria, il dolce simbolo dell’estate siciliana
Con “muluni” nel dialetto siciliano si intende l’anguria, frutto tropicale che ad agosto raggiunge la piena maturazione. Si tratta di...
Parmigiana in padella, la ricetta per non accendere il forno
La melanzana è un ortaggio appartenente alla cultura alimentare italiana, del quale esistono molte varietà, tra le quali le più...
Granita al limone, la ricetta 1, 2, 4 del Commissario Montalbano
La penna del Maestro Andrea Camilleri oltre ad essere nota per le avventure del Commissario Montalbano è celebre per le...
7 modi per consumare l’anguria
L'anguria è un frutto estivo e assolutamente versatile. Arricchisce qualsiasi piatto e con le sue incredibili qualità dona freschezza a...
Frutta di stagione a luglio, quale portare a tavola
Con l'aumento delle temperature e il caldo torrido, abbiamo soltanto voglia di frutta di stagione e fortunatamente luglio ci riserva...
Zuppa d’estate? Cinque ricette da gustare fredde
Per tutti gli amanti delle zuppe che pensano che l'estate non sia più tempo di prepararle, c'è una bella notizia:...
Come si prepara un’insalata di riso perfetta?
L’insalata di riso è il piatto perfetto per l'estate. Comoda, velocissima e davvero buona. Inoltre è una ricetta fresca che...
Cucina da spiaggia, 5 piatti freddi da portare al mare
Con la bella stagione si ricomincia ad andare al mare. E ci sono tanti piatti freddi da gustare sulla spiaggia...
Insalata “vastasa”, il must dell’estate siciliana parla in dialetto
L’insalata “vastasa” è un piccolo peccato di gola a base di patate, pomodoro, olive e cipolle. Gli ingredienti con cui...