Prepariamo i dolci tipici di Carnevale: chiacchiere, frittelle e zippulas
Il prossimo 24 febbraio sarà "Giovedì Grasso" giorno che segna l'inizio del Carnevale. Festeggiamo l'inizio di questo periodo con tre ricette regionali...
Cucina
Dieta Dukan, come funziona e quali sono i rischi
La dieta Dukan promette risultati agognati in pochissimo tempo. Privilegia le proteine che hanno il vantaggio di non essere troppo...
Come fare la mousse al cioccolato in casa
La mousse al cioccolato è un dessert elegante e semplice. Ecco la ricetta facile per fare la mousse al cioccolato fondente molto cremosa e...
Cosa cucinare nella friggitrice ad aria?
Il cibo fritto può essere sano? La risposta a questo apparente dilemma c'è ed è la friggitrice ad aria. E'...
Friggitrice ad aria e senza olio, cos’è e come funziona?
La friggitrice ad aria calda, anche comunemente chiamata friggitrice senza olio, consente la “frittura” degli alimenti sfruttando le temperature elevate raggiunte nella...
Come cucinare in casa le castagnole al forno, la ricetta semplice
Le castagnole, note anche con il nome di Favette, sono un dolce tipico del Carnevale italiano. Parliamo di morbidissime e golose frittelle, realizzate con un impasto...
Come fare la crema al burro? Ricetta velocissima
La crema al burro è un ingrediente essenziale per decorare torte e cupcakes. Facilissima e velocissima da realizzare. Ma non...
Quanto costa mangiare da Cracco? Menù e prezzi del ristorante di Milano
Che lo si ami, o lo si odi, una cosa è certa: Carlo Cracco è uno degli chef più seguiti...
E’ sicuro mangiare il salmone crudo?
Esistono tanti modi per gustare il salmone quante sono le errate convinzioni su questo tipo di pesce. In realtà il salmone...
La Moussaka, la vera ricetta del famoso piatto greco
La moussaka è un piatto etnico amatissimo da tutti. Tradizionalmente viene preparato in Grecia ed è composta da carne di...