Ali di pollo fritte

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Preparazione

Le ali di pollo fritte non sono molto salutari, ma ogni tanto sono un vero piacere. Ecco il piatto più sfizioso del mondo:

1. Sbattere le uova con una forchetta, dopo passare le alette in un composto di farina e paprika, timo, sale e pepe.
2. Una volta ben impanate immergetele nell’olio bollente fino a completa doratura. Usate una padella bella grande e durante la cottura girate le ali almeno un paio di volte.
3. Prima di servirle con una bella salsa, tamponatele con della carta assorbente.

Foto | Pinterest