Il mercato del pane confezionato in Italia continua a crescere, con il 40,6% degli italiani che lo consuma frequentemente. Questo dato emerge dall’indagine condotta da AstraRicerche su un campione rappresentativo della popolazione, che mostra un apprezzamento crescente per i prodotti di questa categoria. Circa 24 milioni di famiglie italiane, il 93% del totale, acquistano regolarmente pane confezionato, con una particolare predilezione per i prodotti morbidi e versatili.
Un segmento in forte crescita all’interno del mercato del pane confezionato è quello delle piadine. Secondo lo studio, 16 milioni di famiglie italiane hanno acquistato almeno una confezione di piadine nel 2024, confermando l’alto gradimento per questo prodotto. Le piadine, con la loro versatilità e capacità di adattarsi a una varietà di piatti e stili di vita, stanno diventando un alimento sempre più presente nelle case degli italiani.
In risposta a questo crescente interesse, Mulino Bianco, marchio storico di prodotti da forno del gruppo Barilla, ha lanciato una nuova edizione speciale delle sue piadelle. Questa nuova versione, realizzata con farina di grano tenero tipo “0”, acqua, strutto, e arricchita da rosmarino e pepe nero, nasce dalla collaborazione con GialloZafferano, uno dei siti di cucina più seguiti in Italia. La partnership ha portato alla creazione di una campagna cross-mediale che coinvolgerà i canali digitali e social di entrambe le realtà, oltre alle connected TV.
La campagna, che durerà fino a dicembre 2025, vedrà il coinvolgimento di food creators e volti noti di GialloZafferano. Attraverso video ricette e contenuti creativi, i consumatori saranno guidati alla scoperta di nuove idee per utilizzare le piadelle, rendendo ancora più appetitosi i pasti quotidiani. L’obiettivo è ispirare gli italiani con proposte semplici, ma creative, utilizzando le nuove piadelle arricchite con rosmarino e pepe nero.
Le piadine si confermano un elemento chiave nella cucina italiana contemporanea, sia per i pasti veloci che per le occasioni più elaborate. Grazie alla loro semplicità e alla capacità di essere farcite in mille modi, rappresentano una scelta ideale per chi cerca una soluzione rapida e gustosa. Con il supporto di una campagna mediatica strutturata, Mulino Bianco punta a consolidare ulteriormente il successo delle sue piadelle, già apprezzate da milioni di famiglie in tutta Italia.
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