Tagliatelle alla ricotta
500 gr di tagliatelle integrali, 2 cucchiai di burro, 1 vasetto di yogurt naturale, 250 gr di ricotta, 1 cucchiaino di timo, 2 cucchiai di parmigiani grattuggiato, sale
Fate cuocere le tagliatelle al dente e scolatele. Conditele con il burro, lo yogurt, la ricotta, il sale, il timo. Disponetele in una pirofila leggermente unta e cospargetele con il parmigiano. Fate cuocere in forno a 180 per 25 minuti.
