ricetta

Come fare la mousse al cioccolato in casa

Francesca Scarabelli 18 Febbraio 2022 239

La mousse al cioccolato è un dessert elegante e semplice. Ecco la ricetta facile per fare la mousse al cioccolato fondente molto cremosa e...

Come fare la crema al burro? Ricetta velocissima

11 Febbraio 2022 262

La crema al burro è un ingrediente essenziale per decorare torte e cupcakes. Facilissima e velocissima da realizzare. Ma non...

Masterchef 11, la ricetta di Pietro della cassata siciliana

Francesca Scarabelli 8 Febbraio 2022 268

Il palermitano Pietro Adragna infrange il suo sogno di vincere Masterchef 11. Uno dei personaggi più amati dal pubblico di...

Ricetta tagliatelle ai porri e alle uova alla coque

7 Febbraio 2022 239

Le tagliatelle ai porri sono perfette per l'inverno: una ricetta adatta al freddo ottima per coccolarsi un po' e per...

Cucina veg, come si prepara la carbonara vegana? La ricetta

28 Gennaio 2022 362

La carbonara è un piatto amatissimo, anche la sua versione vegana. Facilissima da preparare, bastano soltanto una ventina di minuti,...

Come preparare le uova strapazzate

Francesca Scarabelli 27 Dicembre 2021 322

Le uova strapazzate sono un piatto molto diffuso a base di uova, tipicamente di gallina. Il piatto consiste nel miscelare tra loro l'albume e il tuorlo dell'uovo...

Come preparare il porridge in casa

Francesca Scarabelli 27 Dicembre 2021 361

Nutriente e completo, il porridge è la colazione anglosassone più conosciuta. Una base di “zuppa di avena” arricchita con frutta...

Come preparare la besciamella in casa

Francesca Scarabelli 23 Dicembre 2021 267

La besciamella (Bechamel ) è una salsa di base salata di origine francese, preparata con burro, farina e latte: bianca, cremosa, avvolgente, dal gusto...