Panelle e crocchè, quando lo street food parla siciliano
Nonostante le sue umili origini, questa “ sfoglia” croccante, sottilissima ottenuta con la farina di ceci, dal gusto apparentemente “sciocco”,...
panelle
La Sicilia in tre ricette, i piatti tipici immancabili sulla tavola dei siciliani
La Sicilia vanta una cucina tipica tradizionale unica nel suo genere grazie alla miscellanea delle tante popolazioni che l'hanno dominata nei secoli....