Mozzarelle blu a scuola: genitori in allerta
Ancora un caso di mozzarella blu. Questa volta lo scandalo coinvolge la mensa di una scuola elementare dove pare siano state servite agli studenti mozzarelle alterate.
Si attendono i risultati della analisi svolte dall’Asl sulle mozzarelle che hanno allarmato i genitori dei bambini della scuola elementare Brignole Sale, a Genova.
Le maestre, dopo essersi accorte che i latticini avevano assunto una colorazione strana, hanno prontamente bloccato la distribuzione delle mozzarelle, e hanno allertato le autorità comunali sull’accaduto.
La Commissione mense del Comune ha già dato notizia che non si tratta di alcuna sostanza dannosa o nociva per la salute, e che probabilmente, come in altri casi similari, le mozzarelle sono entrate a contatto con un lievito o una muffa che ne altera semplicemente la colorazione. Si aspettano comunque notizie più certe dall’Asl che in questi giorni sta esaminando i latticini sequestrati.
