Spaghetti tonno e alici
Spaghetti 500 gr, tonno 60 gr, alici sott’olio 80 gr, 3 pomodori, olio mezzo bicchiere, prezzemolo, aglio, pepe, sale.
Passate al setaccio tonno e alici. Fate un soffritto con l’olio ed uno spicchio d’aglio che poi toglierete. Unite sale, pepe, prezzemolo tritato finemente e i pomodorini a pezzi. Aggiungete il tonno e le alici passati al setaccio e cuocete a fuoco dolce. Cuocete intanto gli spaghetti in acqua saltata in ebollizione. Scolateli e conditeli con il sugo preparato. Facile e veloce questa ricetta con tonno dar grande soddisfazione al palato ;-))
