Scones con cheddar e crema alle erbe

Guardate qui che antipasto finger food sfizioso: gli Scones con cheddar e crema alle erbe!

Ricetta

1. Mescolate tutti gli ingredienti dell’impasto fino ad ottenere un composto omogeneo
2. Tagliate a dadini il Cheddar e unitelo al composto
3. Stendete l’impasto e ritagliate con un coppapasta gli scones
4. Guarnite con semi di sesamo e infornate a 200° per 25 minuti
5. Sminuzzate 1/2 mazzetto di erba cipollina, 20 gr di origano e unite 1550 ml di panna acida, sale e pepe per ottenere la crema
6. Farcite gli scones con la crema e il prosciutto.

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