Salmone in crosta di patate al sesamo e cipolle

Ecco una ricetta facile facile per la cena: il salmone in crosta di patate con sesamo e cipolle. Un piatto unico con i fiocchi.

Ricetta

1. Eliminate con il coltello la pelle dal salmone e ricavate 4 pezzi
2. Sbucciate e affettate sottilmente le patate
3. Pelate e affettate la cipolla
4. In una pirofila ricoperta di carta forno, mettete poco olio e fate un primo strato di patate in modo che siano leggermente sovrapposte
5. Salate un po’
6. Fate uno strato di cipolle e disponete il salmone con una spolverata di sesamo
7. Fate adesso l’ultimo strato di cipolle e patate chiudendo bene il salmone all’interno
8. Salate un po’
9. Infornate a 200° per 45 minuti
10. Passate al grill 4-5 minuti

Pronta la cena! Servite caldo.

Leggi anche:

• Pizza sushi, la ricetta per farla in casa
• Strudel di salmone