Ricette Bambini Verdure Dolci: torta alle carote

Se i vostri bambini non amano particolarmente le verdure, un modo ottimale per fargliele mangiare è preparare un dolce alle carote. Morbido e leggero, è un piatto economico e semplice da preparare.

Ecco come prepararla:

  • Lavate le carole e pelatele
  • Tagliatele a rondelle
  • Frullatele con l’olio di semi e l’uovo
  • Prendete una ciotola e setacciate la farina con il lievito
  • Quindi versate lo zucchero, la buccia di limone ed un pizzico di sale
  • Unite il composto di zucchero e limone a quello di carote e amalgamate bene il tutto
  • Versate nello stampo oliato il composto
  • Accendete il forno a 180 gradi e cuocete per circa 30 minuti
  • Per capire se la vostra torta di carote è pronta, fate la prova dello stecchino

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