Ricette Bambini Pasqua: biscotti al cioccolato con mini uova
Si avvicina la Pasqua ed ecco la ricetta per fare dei biscotti al cioccolato originali e buonissimi.
- Preriscaldate il forno a 180 gradi
- In una ciotola sbattete il burro per 30 secondi
- Aggiungere lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato e il sale. Mescolate bene sino ad amalgamarli
- Sbattere l’uovo e la vaniglia amalgamandoli
- Aggiungete la farina e amalgamate bene – l’impasto deve essere uniforme
- Lasciate raffreddare in frigorifero per un po’
- Fate delle palline dall’impasto e rotolatele nel cioccolato sprinkles
- Mettetele sulla carta da forno ad una distanza di due centimetri e fate con il pollice un buco al centro
- Cuocere per 7 a 8 minuti o fino a quando i bordi non risultano cotti
- Lasciate raffreddare un po’ e mettete in ogni biscotto tre mini ovetti
- Mettete i biscotti in una ciotolina e lasciate raffreddare
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