Ricetta ciambellone

Quella del ciambellone è una ricetta facile e saporita da preparare in mille occasioni. Un dolce per la colazione e per la merenda sano e gustoso.

Procedimento

1. Con un robot da cucina o con uno sbattitore per alimenti, amalgamate le uova con lo zucchero. Dovete ottenere un composto spumoso
2. Aggiungete al composto anche l’olio o il burro, il latte e la farina.
3. Amalgamate bene il tutto
4. Aggiungete quindi il lievito
5. Amalgamate ancora il composto, potete farlo con la frusta o con la forchetta. L’importante che risulti ben amalgamato
6. Prendete uno stampo da ciambella e imburratelo o oliatelo
7. Versatevi il composto che avete preparato
8. Accendete il forno, fatelo riscaldare a 180° e cuocete le ciambelline per 40 minuti circa
9. Per capire se è pronto, fate la prova stecchino
10. Quando è pronto sfornatelo e capovolgetelo
11. Potete spolverarlo di zucchero a velo o di cacao
12. Copritelo con un coperchio di vetro o di porcellana e servitelo durante la giornata