Ecco la ricetta per le patate alla savoiarda come la fanno in Piemonte e dintorni. Facilissima da preparare per patate deliziose.
Ricetta e preparazione
Sbucciate le patate, tagliatele a fette e lessatele in acqua salata per 10 minuti, poi scolatele con il mestolo forato facendo attenzione a non romperle
Mettete le patate su una teglia coperta di carta da forno, versate sopra il formaggio a cubetti e il burro fuso, aggiungete il latte e poi completate con sale e pepe. Cuocete le patate in forno caldo a 200°C per 20 25 minuti.
Completate la cottura con qualche minutino di grill