Sei alla ricerca di Ricette insalate estive perfette per menu all’aperto? Eccoti la mia!
Mondate e lavate l’insalata (lattuga). Scolatela e tagliatla a pezzetti. Sistematela in una insalatiera. Sbucciate le pere, tagliatele a dadini, spruzzatele leggermente di succo di limone affinch non si anneriscano e sistematele sulla lattuga. Sgusciate le noci e fate a pezzetti i gherigli. Condite con olio, pochissimo sale e una spruzzata di succo di limone e servite immediatamente.