Farfalle tonno e zucchine

Tagliate le zucchine a julienne e poi soffriggetele in una padella antiaderente con l’olio e l’aglio, mescolate spesso e quando occorre aggiungete qualche cucchiaio di acqua, dopo una decina di minuti aggiungete anche il tonno sott’olio e proseguite la cottura per un paio di minuti. Lessate la pasta in abbondante acqua salata, poi scolatela al dente e versatela in padella, aggiustate di sale e pepe e completate con un filo di olio.

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