Farfalle al pollo, piselli e zucchine, la pasta di primavera

Ecco una ricetta di pasta primaverile facile e gustosa: le farfalle al pollo, piselli e zucchine. Proviamole!

Ricetta

Tagliate a pezzetti il pollo e insaporitelo con pepe e coriandolo pestati
Poi rosolatelo in padella con poco olio
Mettetelo da parte
Nella stessa padella, cuocete le zucchine affettate, regolatele di sale e spegnetele
In una pentola, lessate i piselli per 5 minuti e aggiungete poi le farfalle con il sale
Scolatele con i piselli e saltate con le zucchine aggiungete il pollo e servite
Se vi piace insaporite con formaggio grattugiato o panna da cucina.

Buon appetito.

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