Ciambella alle noci, iniziamo la giornata con gusto ed energia

• Cosa c’è di meglio che fare una colazione con una ciambella di noci con la ricetta fatta in casa?
•  Le noci sono i frutti dell’albero di noce, originario del Medio Oriente ma assai diffuso anche nella nostra penisola.
• La noce è tipicamente autunnale, possiede un alto valore energetico e tante caratteristiche nutrizionali.
• Ecco quindi le istruzioni per prepararla e conservarla.

1. Prendete una ciotola e montate i tuorli  ( o uno yogurt vegetale)con lo zucchero di canna usando le fruste elettriche
2. Incorporatevi il burro ( o la margarina) fuso, le noci, la farina e i tuorli montati a neve ben ferma e infine il lievito
3. Imburrate uno stampo per ciambelle e versate il composto
4. Cuocete la ciambella in forno preriscaldato a 180°C per 50 minuti
5. Sfornate la ciambella e fatela raffreddare
6. Trasferite in un piatto da portata
7. Spolverizzate con lo zucchero a velo o decorate con altre noci sminuzzate e e servite

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