Biscotti di vetro fai da te, la ricetta per le decorazioni di Natale

Prepariamoci per il Natale con i biscotti di vetro fai da te e la ricetta per decorazioni da fare in cucina.

Ricetta

1. In una ciotola mettete la farina, il burro a pezzetti, lo zucchero, le uova e il sale
2. Impastate bene con le mani e aggiungete l’acqua fredda per ottenere un composto liscio e omogeneo
3. Formate una palla e riponetela in frigo
4. Estraete l’impasto e lavoratelo con il mattarello per uno spessore di 1/2 cm
5. Ritagliate i biscotti con le formine a forma di stella o di cuore e forate ogni biscotto al centro
6. Sistemate i biscotti su una teglia con carta da forno
7. Cuocete in forno caldo a 180 °C per 10 minuti
8. Sfornate, mettete al centro le caramelle tritate e cuocete ancora per 5 minuti
9. Sfornate e fate raffreddare

Ecco fatto: i vostri biscotti di vetro per il prossimo Natale sono pronti!

Leggi anche:

Biscotti al burro, la ricetta