Avocado farcito con gamberetti, antipasto primaverile
Preparazione
Questo è lantipasto giusto per sorprendere il partner con un piatto esotico e afrodisiaco. Come si cucina?
- Fate cuocere in acqua bollente (e un bicchiere di vino bianco) i gamberi, poi puliteli accuratamente.
- Tagliate a metà l’avocado e con un cucchiaio e un coltello ricavate la polpa dal frutto. Il cuore sarà molto borbido e non dovreste fare alcuna fatica. Schiacciate la polpa in un piatto con una forchetta.
- Frullate i gamberi (tenetene 12 interi) e alla crema aggiungete lavocado, un cucchiaio di maionese, il sedano a fettine sottili, il lime, sale e pepe. Mescolate bene.
- Riempite lavocado con questa morbida e saporita composta. Decorate ogni mezzo avocado con tre gamberi interi. Questa ricetta è ottima anche con scampi, gamberoni e granchio.
Foto | Pinterest
Articoli recenti
Il mercato automobilistico del 2025 sta vivendo una vera e propria rivoluzione verde, con i…
Dopo il grigio dell’inverno ecco che tornano i colori e le fantasie, sbocciando sugli accessori…
Iniziare un percorso per migliorare la propria forma fisica non dovrebbe mai essere vissuto come…
Il poker è nato come gioco di carte tra amici nei saloon americani del XIX secolo e…
Vale davvero la pena dare una seconda possibilità a una storia finita? È una domanda…
Una piccola somma, appena 1 euro e 60 centesimi, è costata il posto a un…