Panini di Pasquetta, tante idee golose [FOTO]

di Cinzia Rampino

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Quella del panino e della sua preparazione è un arte magica che, in occasione della Pasquetta, si ripete con il solo e unico risultato di farci venire l’acquolina in bocca e sperare che il nostro pic-nic non finisca mai! Partiamo con le nostre idee golose.

Panino facile e squisito

Questo è un panino strepitoso. Ecco gli ingredienti per ogni panino:

  • Baguette al sesamo
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • 1 fetta di mozzarella
  • 3 pomodori secchi sott’olio
  • 1 fetta di Bacon

Ricetta

Farcite il panino, imbottendolo nell’ordine della figura e scolando bene i pomodori dal loro olio (devono essere praticamente asciutti).

Panino Vegetariano per la Pasquetta

Un panino semplice e sfizioso, pensato per chi a Pasquetta non vuole rinunciare al gusto.

Ingredienti

  • Un panino al sesano
  • Funghi trifolati
  • 3 fette di formaggio pecorino
  • Prezzemolo fresco tritato
  • Olio

Ricetta

Condite il panino farcendolo con i vostri ingredienti sfiziosi e e aggiungendo il prezzemolo e un poco di olio

Panino al salmone

Dedicato a chi ama il pesce anche in questo giorno di pic-nic.

Ingredienti

  • una fetta di salmone affumicato
  • 2 foglie di insalata Romanella
  • Limone
  • Olio e pepe
  • 1 panino a scelta ma tendenzialmente morbido

Ricetta

Spruzzate il limone sulla metà del panino e mettete un filo d’olio, adagiate il salmone e poco pepe macinato, aggiungete l’insalata e dell’olio + limone). Perfetto!

Panino gluten free per la Pasquetta

Preparate il pane gluten free con la nostra ricetta un giorno prima o la mattina della Pasquetta abbastanza presto. Farcite con: pomodori secchi, prosciutto cotto e fontina. Volendo potete fare la variante caprese che è più leggera con mozzarella, pomodoro e rucola, oli e sale!

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