Affettati vegani: ecco le ricette per farli in casa
L'utilizzo dell'istant seitan, ossia la farina di glutine, come ingrediente di base dà la possibilità di sbizzarrirsi con ingredienti e gusti...
Tipi di cucina
Dessert d’emergenza: i dolci veloci da preparare quando si hanno ospiti all’improvviso
Capita di dover improvvisare la preparazione di un dolce, sia per un fine pasto o per uno spuntino sfizioso, non...
Aquafaba, che cos’è e come si usa il sostituto naturale vegan delle uova
A suon di hashtag (#aquafaba), l'aquafaba si sta praticamente conquistando il vegan web e i social network, dove è già...
Antipasti freddi vegani, le ricette per la bella stagione
Avete in mente un buffet estivo con amici vegani? Allora, preparate queste ricette di antipasti freddi vegani: li sorprenderete di...
Spuntini vegani per la spiaggia, 5 ricette perfette per l’estate [FOTO]
A parte, portare le frutta secca, le barrette, la frutta fresca e le crudità, che in spiaggia vanno sempre bene,...
Tempeh, cos’è e come si usa
Quanti di voi conoscono il tempeh? Sempre più popolare negli ultimi anni, soprattutto per chi segue diete vegetariane e vegane,...
Zucchine ripiene, tante ricette golose e adatte a tutti
Le zucchine ripiene possono essere preparate in tantissimi modi diversi: possono essere farcite con carne, formaggi, salumi, pesce ma anche...
Risotti per bambini, le ricette più apprezzate dai piccoli di casa [FOTO]
Quali sono i risotti per bambini? E quali le ricette più apprezzate dai piccoli di casa in materia di risotti?...
Sushi fatto in casa, le ricette di nigiri, maki e roll
Con l’arrivo del caldo non c’è niente di meglio di una cena con alimenti freschi e leggeri, senza però rinunciare...
Come si prepara una marinata: i consigli per carne, pesce e verdure
Le marinate possono essere fatte in modo diverso a seconda dell’alimento che si va a cucinare e preparare. Fare una...