Come preparare i taralli salati all’olio d’oliva da cuocere con la bollitura
I taralli salati all’olio d’oliva sono dei deliziosi finger food tipici della Puglia, ma conosciuti ovunque. Si ottengono da un...
Tipi di cucina
Dimentica la pasta sfoglia e prepara la pasta matta, l’alternativa light per torte salate strepitose
La pasta matta è molto facile da preparare ed è perfetta per realizzare torte salate, panzerotti, strudel, ecc. È un...
Nuggets di pollo, la ricetta americana delle pepite fritte senza errori
Si sa quanto gli americani amino i cibi fritti e i nuggets di pollo sono proprio un piatto fritto sfizioso...
Come fare i fiocchi di latte in casa, alias il cottage cheese
I fiocchi di latte o cottage cheese è un tipo di formaggio magro in fiocchi. È un’ottima fonte di proteine,...
Come preparare la ricotta fatta in casa in poco tempo
La ricotta fatta in casa è un asso nella manica, soprattutto se vuoi preparare un secondo vegetariano. Ti serviranno pochissimi...
Come fare i panini all’olio soffici, trucchi e segreti
I panini all'olio soffici sono molto semplici da realizzare. Con questa ricetta infallibile otterrai circa 14 pezzi. Ti servirà la...
Come fare la besciamella, la ricetta tradizionale
Questa salsa bianca appartiene alle 5 salse madri e è molto usata nella cucina italiana, soprattutto per legare gli ingredienti...
I biscotti morbidissimi al cioccolato sono il conforto che ci serve ora
Ecco tre ricette per fare in casa i biscotti al cioccolato. Tra quelle di stagione più interessanti e gustose,...
Preparare un tagliere di salumi e formaggi perfetto, ecco i consigli per non sbagliare
Durante le feste, ma anche durante una cena, un buffet, nelle occasioni importanti o durante una serata più "country del...
Come fare stuzzichini con la pasta sfoglia in 10 minuti: 5 ricette no perditempo
Scommetto che il tempo che avete è sempre poco. Per questo, care amiche, oggi vi propongo uno di quei post...