Salsa tahina, come usarla e la ricetta
Chi ha già assaggiato la salsa tahina ne sarà certamente innamorato. Si tratta di una salsa semplicissima a base di semi...
Cucina etnica
Pentola tajine: cos’é e come si usa
Molti piatti marocchini tradizionali hanno un nome che inizia o finisce con la parola tajine, la pentola in argilla o ceramica...
Sushi fatto in casa, le ricette di nigiri, maki e roll
Con l’arrivo del caldo non c’è niente di meglio di una cena con alimenti freschi e leggeri, senza però rinunciare...
6 zuppe da tutto il mondo, le ricette da conoscere [FOTO]
Le zuppe sono tra i piatti tipici di ogni cultura. Sociologicamente e antropologicamente parlando la zuppa, nella cultura culinaria di...
Ricette con il curry, per portare un tocco esotico in tavola [FOTO]
Vi piace il curry, tanto da metterlo in ogni piatto? Fate bene! Infatti, questa spezia si sposa davvero a meraviglia...
Pasta kataifi, tante ricette gustose da provare
La pasta kataifi è una pasta davvero semplicissima e bellissima, che si presta alla preparazione di dolci e salati gustosi...
Le ricette dei film di Miyazaki: Bento e altre golosità!
Il Bento (Il mio vicino Totoro) Primo fra tutti i piatti presenti nei film di Miyazaki è il Bento (quello...
Manzo Wagyu, tutto sulla pregiata carne che arriva dal Giappone
Il manzo di Kobe non ha ancora avuto grande diffusione in Italia ed è disponibile solo in qualche ristorante ricercato...
Cucina orientale, tutti i benefici e le ricette più gustose da provare [FOTO]
Fatevi incantare da spezie, profumi e sapori orientali attraverso la scoperta della cucina orientale per un viaggio gastronomico in terra...
9 verdure esotiche da provare che forse non conoscevi
Sono tantissime e coloratissime: le verdure esotiche, un mondo da scoprire! Mango, manioca e curcuma forse sono nomi per qualcuno...