Dieta estiva: i cibi anti caldo contro l’afa

Si sa: ad ogni stagione corrisponde un alimento e nel caso della dieta estiva è importante seguire dei preziosissimi consigli per alleggerirvi un po’ e gustare comunque cibi ottimi.
Quando si pensa all’estate la prima cosa che viene in mente è senza dubbio il caldo: l’afa. Un modo per combatterla può essere consumare alimenti freschi che contengono acqua anche. Scopriamo insieme quali!

Dieta estiva: quali cibi preferire

Possiamo optare per la frutta e per verdure. Insalate, cous cous, pasta col pesto possono essere delle alternative valide, soprattutto se l’obiettivo è quello di drenare i liquidi in eccesso e sgonfiare il corpo, quelle che maggiormente agiscono in tal senso sono:

• cipolle e cipollotti;
• sedano;
• zucchine;
• radicchio;
• insalata come l’indivia, la lattuga o la valeriana;
• finocchio;
• pomodori;
• peperoni;
• rucola;
• fagiolini;
• angurie;
• meloni;
• prugne;
• pesche;
• fragole;
• albicocche.
• Oltre poi al prezzemolo, il basilico, il rosmarino e la salvia.

Benefici della dieta estiva

Oltre a diminuire il proprio peso qualora ne sentiate la necessità, la dieta estiva ci consente di non percepire maggiormente la pesantezza che la bella stagione potrebbe darci. Inoltre ci sono tanti altri benefici da tenere in considerazione come:

• stimola il metabolismo;
• favorisce il rinnovamento cellulare:
• contrasta l’ossidazione dei tessuti;
• riduce la ritenzione idrica e la cellulite;
• migliora il benessere generale dell’organismo;
• mantiene il corpo sempre ben idratato.

A cosa fare attenzione in una dieta estiva?

Ci sono però dei piccoli accorgimenti da considerare nel caso in cui decidiate di scegliere questo regime alimentare. Tra questi:

• evitare di bere alcolici o bevande zuccherate;
• cucinare al vapore o al forno, evitando il consumo di piatti elaborati e metodi di cottura difficili da digerire;
• evitare di consumare dei pasti completi con primo, secondo e contorno, preferendo invece piatti unici ben bilanciati in grado di fornire tutti i nutrienti necessari;
• variate con le spezie diminuendo il sale;
• variare gli alimenti tra loro (in modo particolare le proteine), sia per tipologia che per colore;
• prestare massima attenzione alla conservazione dei cibi;
• ricordarsi di consumare frutta e verdura a ogni pasto, elemento cardine della dieta mediterranea e di una buona e corretta alimentazione;