Gelato Crema
Ricette gelati con la gelatiera se ne trovano tante. Questa una ricetta di gelato alla crema SENZA gelatiera. Da provare...
Ricette
Granita limone
Eccovi la ricetta della vera granita siciliana, passatami da un amica siciliana doc. Spremete in una pentola una decina di...
Fiori di zucca ripieni
Eliminate il gambo ed il pistillo dai fiori di zucca stando attenti a non romperli. Lavateli con delicatezza e asciugateli....
Granita Fragola
Granita di fragole dissetante: passate al setaccio le fragole o tritatele nel mixer, unite il succo di limone e lo...
Salsa di noci
Frullate le noci e i pinoli o passateli a setaccio dopo averli pestati nel mortaio. Fateli soffriggere nell'olio pochi minuti...
Spaghetti tonno e alici
Passate al setaccio tonno e alici. Fate un soffritto con l'olio ed uno spicchio d'aglio che poi toglierete. Unite sale,...
Risotto scampi
Ottima ricetta per riso con scampi direttamente da un bravissimo chef amico mio. Mettete in un tegame la carota, la...
Zucchine al limone
Mondate le zucchine togliendo l'estremit. Lavatele e con un taglia verdure a mano o elettrico tagliatele a filettino sottili come...
Pomodori al tonno
Lavate il pomodoro e asciugatelo. Con un coltellino aguzzo eliminate, scavandogli intorno un piccolo cono, l'attacco del gambo con la...
Bruschetta al pomodoro alla Napoletana
Ricetta bruschetta napoletana stra-gustosa ideale per pranzi all'aperto. Tostate il pane. Nel frattempo lavate il pomodoro, asciugatelo, tagliatelo in 2...