Come riutilizzare il riso avanzato, le 5 ricette più appetitose per evitare sprechi
Frittata di riso saporita Capita che il riso avanzi ed è assolutamente vietato buttarlo, non solo per evitare gli sprechi...
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4 utensili per la preparazione dei cupcake che non possono mancare in cucina
I cupcake sono dei deliziosi dolcetti che spopolano ormai da qualche anno. Sostanzialmente, i cupcake sono dei muffin decorati con...
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Nasturzio Mai sentito nominare ma visto e rivisto, vero? Il Nasturzio è un fiore commestibile bellissimo. Ha un sapore dolce...
6 consigli per un soufflè perfetto
Alcuni piatti sono sicuramente più complicati di altri, ma questo non significa che siano impossibili da realizzare! La preparazione del...
Come cucinare il seitan: i consigli e le ricette più facili e gustose
Seitan significa letteralmente "fatto da proteine". La sua storia inizia più di mille anni fa ad opera dei monaci buddisti...
Latte di soia fatto in casa, la ricetta e tutti i passaggi
Insieme al tofu, il latte di soia è uno degli alimenti principali dell'alimentazione vegana, ma viene consumato anche da persone...
Alla scoperta del tofu: cos’è, quali sono le sue proprietà, quante calorie contiene
Un alimento che sentiamo nominare da qualche anno, molto apprezzato da vegani e vegetariani, usato a 360 gradi in molte...
5 consigli per cucinare in modo sano e salutare
Non basta scegliere alimenti sani e seguire una dieta equilibrata, bisogna anche saper cucinare nel modo più salutare possibile, utilizzando...
Ad ogni birra il suo bicchiere: ecco come sceglierlo
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Fagiolini, 5 ricette vegan
La cucina vegana sta prendendo piede non solo per ragioni etiche, ma anche per la possibilità di sperimentare piatti gustosi...