Secondi piatti di carne: filetto di maiale alle erbe con aceto balsamico
Gradevole preparazione arricchita dal dolce aroma dal Tradizionale Balsamico di Modena. L’ideale per un secondo piatto di sicuro effetto anche...
Ricette per menu
Secondi piatti di carne veloci: la video ricetta delle scaloppine al limone
Una classica ricetta della cucina italiana presente in moltissimi menù dei ristoranti tradizionali. Semplice da realizzare, gustosa e piacevole da...
Torta della nonna con pinoli: ricetta originale
Dessert tra i più classici e gustosi, realizzato con pasta frolla, crema pasticciera e pinoli. Richiede un po' di tempo...
Frullati e frappè: ricette per golosi e sportivi, grandi e piccini
Frullato mango e pesca al latte di soia Ingredienti 1 pesca a fette 1 mango, sbucciato e tagliato a dadini...
Secondi piatti leggeri di pesce: sogliola alla mugnaia
Una delle preparazioni più classiche per gustare una buona sogliola. La presenza della farina consente una minore disidratazione della sogliola...
Ricette per primi piatti facili e veloci: farfalle al salmone affumicato
Un piatto classico della cucina internazionale tradizionalmente preparato in sala ristorante direttamente davanti al tavolo del cliente mediante la tecnica...
Stuzzichini per aperitivi freddi per l’estate: idee facili e veloci
Torta salata con mozzarella, pomodori e prosciutto Ingredienti Pasta sfoglia surgelata 400 g di pomodori pelati 100 g di prosciutto...
Antipasti estivi di pesce: gamberi al curry
E' un classico piatto della cucina di sala, si può servire sia come secondo che come antipasto. Sulla base della...
Ricette estive a base di pesce: scampi al profumo di vaniglia
Un piatto a base di pesce della cucina flambè da sapore accattivante. La presenza della vaniglia lo rende molto delicato...
Contorni di melanzane: dalla caponata siciliana a quella giapponese!
Contorno di melanzane giapponese Ingredienti per 4 persone 4 grandi melanzane (quelle lunghe e sottili) 2 cipollotti bianchi tritati Zenzero...