Frullati e frappé, d’estate lo spuntino si fa con la frutta di stagione

Frappè  e  frullati si possono preparare in tanti gusti diversi, gli ingredienti di base sono sempre frutta fresca, latte, succo di frutta e alcune volte il gelato e la panna, per mantenerli light vi consiglio di usare il latte oppure il gelato alla frutta. Ecco alcuni spunti interessanti per le vostre merende estive.

Frappè alla banana

Ingredienti

• 500 g gelato al pistacchio
• 200 ml panna fresca da montare
• 100 ml latte intero
• 3 banane
• 20 g zucchero di canna
• ghiaccio q.b.

Mettete i bicchieri da frappè in freezer. Sbucciate le banane e tagliatele a rondelle, poi mettetele nel frullatore insieme allo zucchero, il latte, il gelato al pistacchio, il ghiaccio e la panna, frullate per 3 minuti. Versate questo composto nei bicchieri ghiacciati e servite con la cannuccia.

Frullato ai mirtilli

Ingredienti

• 200 ml di latte fresco intero
• 100 gr di mirtilli neri
• 2 cucchiaio di miele
• 2 marshmellow
• 250 gr di gelato alla vaniglia
• ghiaccio q.b.

Lavate i mirtilli e sgocciolateli in uno scolapasta, poi metteteli nel frullatore ed aggiungete il latte, il ghiaccio e il gelato alla vaniglia, frullate per 3 minuti. Versate il liquido nei bicchieri ghiacciati e decorate con il marshmallow a pezzetti e con mirtilli interi.

Frappè al kiwi

Ingredienti

• 3 kiwi
• 1 arancia
• 150 gr di gelato alla vaniglia
• 1 bicchiere di latte

Mettete i bicchieri in freezer e nel frattempo sbucciate i kiwi, tagliateli a pezzetti e metteteli nel frullatore, poi aggiungete il succo d’arancia e il latte e frullate fino ad avere un composto omogeneo per circa 3 minuti. Unite il gelato e frullate per altri 3 minuti; versate il frappè nei bicchieri e decorate con la menta e con pezzettini di kiwi.